Uma tarte bem ao meu gosto... húmida, pouco doce e com tudo de bom...
Uma tarte que não leva base, apenas uma folha de papel vegetal para facilitar o desenformar
As laranjas aqui no quintal já se estão a despedir, por isso há que aproveitar enquanto as há...
Uma tarte sem grandes complicações, basta juntar os ingredientes, levar ao forno e saborear, apenas isso...
Tarte de Cenoura, Maçã e Laranja
200g cenoura ralada
1 maçã ralada
6 ovos
200g de açúcar
1dl sumo de laranja e raspa
1 c/sobremesa de bicarbonato de sódio
amêndoa granulada qb
Começo por forrar a tarteira com o papel e reservo.
Bato os ovos inteiros com o açúcar e adiciono a cenoura, a maçã, o sumo da laranja, a raspa e o bicarbonato. Envolvo bem e despejo na tarteira.
Polvilho com amêndoa granulada e vai ao forno, na prateleira do cimo durante 50m
...uma sobremesa super saudável...
...experimente servir com morangos..
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