A colheita do damasco foi boa...muito boa.. grandes, saborosos e sem bicho, que mais se pode pedir?
Afinal não houve curas... pesticidas... fungicidas..... e mais outras cidas...
Apenas temos que agradecer.... o que nos caiu no regaço sem trabalho.... apenas umas aparadelas nos ramos... estavam um pouco despenteados..... pelo prazer que nos tem proporcionado.
Também temos que nos apressar, para que não caiam todos, de maduros e pesados de tanto sumo.
Alguns já se encontram em conserva em calda açucarada e outros em doce de cabeça para baixo como manda a tradição.... a seguir vão apurar na arca congeladora..... assim tenho a certeza que não se estragam e vou poder saborear, quando me apetecer, ao longo do ano.
Também se provaram num bolo e tarte...
Por tudo isso obrigado.... mil vezes obrigado...
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