Mostrar mensagens com a etiqueta Sumos. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Sumos. Mostrar todas as mensagens

quarta-feira, 7 de abril de 2021

COMO AUMENTAR A NOSSA IMUNIDADE...



 Fonte: https://www.tuasaude.com/como-aumentar-o-sistema-imunologico/


Como aumentar a imunidade (com alimentos e remédios naturais)


Para fortalecer o sistema imunológico, prevenindo o desenvolvimento de algumas doenças e ajudar o corpo a reagir àquelas que já se manifestaram, é importante comer mais alimentos ricos em vitaminas e minerais, diminuir o consumo de fontes de gordura, açúcar e industrializados, com corantes e conservantes, e pode ser indicado tomar remédios ou suplementos que aumentam a imunidade.

Além disso, manter um estilo de vida saudável também é uma das melhores estratégias para manter o sistema natural de defesa do corpo sempre forte e eficiente e por isso é recomendado não fumar, comer alimentos saudáveis, praticar exercícios físicos leves ou moderados de forma regular, ter o peso adequado, dormir de 7 a 8 horas por noite, evitar o estresse e consumir bebidas alcoólicas com moderação. Estes hábitos devem ser seguidos por todos ao longo da vida, não somente em momentos em que a pessoa encontra-se doente ou com facilidade para adoecer. 

Como aumentar a imunidade (com alimentos e remédios naturais)

Alimentos que aumentam a imunidade

A alimentação é importante para o bom funcionamento do sistema imune e os alimentos ricos em ômega-3, selênio, zinco, probióticos, vitaminas A, C e E são os mais indicados para aumentar o sistema imune, já que favorecem a produção das células de defesa do organismo de forma mais eficiente. Alguns exemplos são:

  • Ômega-3: sardinha, salmão, arenque, atum, sementes de chia, nozes e linhaça;
  • Selênio: castanha do pará, trigo, arroz, gema de ovo, sementes de girassol, frango, pão de forma, queijo, repolho e farinha de trigo;
  • Zinco: ostras, camarão, carne de vaca, frango, peru e peixe, fígado, gérmen de trigo, grãos integrais e frutos secos (castanha, amendoim e castanha do Pará);
  • Vitamina C: laranja, tangerina, abacaxi, limão, morango, melão, mamão, manga, kiwi, brócolis, tomate, melancia e batata com casca;
  • Vitamina E: sementes de girassol, avelã, amendoim, amêndoas, pistache, manga, azeite de oliva, molho de tomate, azeite de girassol, nozes e mamão;
  • Vitamina A: cenoura, babata doce, manga, espinafre, melão, acelga, pimentão vermelho, brócolis, alface e ovo;
  • Probióticos: iogurte natural, leite fermentado tipo kefir ou Yakult para manter a saúde intestinal.

A pessoa que precisa fortalecer seu sistema imune deve consumir uma maior quantidade destes alimentos, de forma diária e regular, não somente quando já está doente, mas para evitar que fique doente novamente.


Remédios naturais para aumentar a imunidade



Uma boa forma de melhorar a imunidade do corpo naturalmente é tomar um suplemento alimentar em forma de cápsulas, que podem ser compradas nas farmácias, drogarias ou lojas de produtos naturais. Alguns exemplos são:


1. Colostro bovino

O colostro bovino é um suplemento nutricional rico em enzimas, anticorpos e fatores de crescimento que poderia ajudar a aumentar as defesas do organismo. A dose recomendada varia entre 20 e 60 gramas por dia.

2. Sementes de astrágalo

O suplemento de sementes de Astragalus membranaceus é rico em flavonoides que podem ter efeitos cardioprotetores, além de ativar as células de defesa do organismo. A dose recomendada do suplemento varia entre 5 a 10 mg por dia.

3. Equinácea

A equinácea é aparentemente mais eficaz para combater doenças e acelerar a recuperação, principalmente em pessoas que ficam doentes com mais frequência. A dose recomendada e cápsulas pode variar entre 900 a 1500 mg por dia. No caso de ser líquida, é recomendado que seja utilizado 2,5 mL de equinácea três vezes ao dia ou até 10 mL por dia.

4. Extrato de própolis

O extrato de própolis possui efeitos imunomoduladores, já que estimula as células do sistema imune e, por isso, pode ser utilizado no tratamento de inflamações agudas e crônicas e em doenças do trato respiratório, úlceras na pele, periodontite e sinusite.

Apesar de poderem ser comprados sem receita médica, o melhor é consultar o médico nutricionista antes de serem ingeridos.

Como aumentar a imunidade rapidamente 

Para aumentar a imunidade rapidamente deixando o corpo mais forte no combate aos agentes agressores deve-se:

  • Adotar bons hábitos de saúde, realizando atividade física, dormindo adequadamente e evitando situações de estresse;
  • Evitar o cigarro ou estar exposto ao cigarro;
  • Expor-se ao sol diariamente, de preferência até as 10 horas da manhã e depois das 16 horas, sem protetor solar, para aumentar a produção de vitamina D no organismo;
  • Consumir alimentos saudáveis e manter uma dieta equilibrada, que inclua o consumo de frutas, verduras e legumes, de preferência orgânicos ou produzidos em casa sem agrotóxicos;
  • Evitar ao máximo fast food e alimentos industrializados e comidas congeladas como pizzas e lasanhas, por exemplo, pois contém substâncias que promovem a inflamação do organismo;
  • Evitar tomar remédios sem orientação médica;
  • Beber cerca de 2 litros de água mineral ou filtrada todos os dias. 

Além disso, caso tenha alguma doença causada por vírus, como gripe, por exemplo, é importante evitar frequentar lugares públicos fechados, como shopping, teatros e cinemas, além de ser importante lavar as mãos frequentemente com água e sabão, assim como evitar tocar os olhos, nariz e a boca com as mãos sujas. Dessa forma, é possível reduzir o risco de adquirir a doença e de haver o desenvolvimento de complicações, principalmente no caso da pessoa possuir o sistema imunológico mais fraco.



Como aumentar a imunidade de bebê e crianças


A melhor forma de fortalecer o sistema imune do bebê é investindo na amamentação a livre demanda, já que o leite materno contém todos os nutrientes que permitem que o sistema imune desenvolva-se corretamente. No caso do bebê que tomam fórmulas lácteas, pode ser feita a suplementação com vitaminas e minerais necessários para o desenvolvimento adequado do sistema imunológico, dessa forma o organismo do bebê consegue produzir mais células de defesa que sejam capazes de combater agentes infecciosos como vírus e bactérias.

No caso dos bebês a partir de 6 meses é recomendado continuar a amamentação e garantir uma alimentação saudável e diversificada que inclua os alimentos mencionados anteriormente, de forma que as defesas do organismo sejam estimuladas.

Além disso, é importante que as vacinas estejam em dia e sejam mantidos bons hábitos de saúde, como não fumar perto do bebê e evitar dar medicações sem a orientação do pediatra.

Confira mais algumas dicas da nossa pediatra para aumentar a imunidade no bebê.

Receitas que fortalecem o sistema imune

Consumir sucos de frutas naturais, chás e vitaminas preparadas com frutas e vegetais também é uma boa forma de aumentar a imunidade. Algumas boas receitas são:

1. Suco de beterraba com cenoura

Como aumentar a imunidade (com alimentos e remédios naturais)

Ingredientes

  • 2 fatias de beterraba crua 
  • 1/2 cenoura crua 
  • 1 laranja com bagaço 
  • 1 colher de café de gengibre em pó 
  • 1/2 copo de água 

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mexer e tomar a seguir, de preferência sem adicionar açúcar ou coar.



2. Vitamina de banana com nozes

Como aumentar a imunidade (com alimentos e remédios naturais)

Ingredientes 

  • 1 banana congelada
  • 1 fatia de mamão
  • 1 colher de cacau em pó
  • 1 embalagem de iogurte natural sem açúcar
  • 1 punhado de nozes 
  • 1 castanha do pará
  • 1/2 colher de mel 

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mexer e tomar a seguir. 

3. Chá de equinácea

Como aumentar a imunidade (com alimentos e remédios naturais)

Ingredientes

  • 1 colher de chá de raiz ou folhas de equinácea
  • 1 xícara de água fervente

Modo de preparo 

Colocar 1 colher de chá da raiz ou folhas da Equinácea em uma xícara de água fervente. Deixar repousar por 15 minutos, coar e beber 2 vezes por dia.

Confira mais exemplos de remédios caseiros para aumentar a imunidade naturalmente.

Causas da imunidade baixa 

Algumas situações que podem causar o enfraquecimento do sistema imunológico são a má alimentação, maus hábitos de higiene, não ser vacinado quando necessário, e o hábito de fumar. Além disso, durante a gravidez é normal haver uma queda do sistema imune, que acontece naturalmente em todas as mulheres, como forma de evitar que o corpo da mãe rejeite o bebê, e durante o tratamento contra o câncer ou contra o vírus HIV.



Pessoas que possuem alguma síndrome ou outras doenças como o lúpus ou a desnutrição também tem naturalmente um sistema de defesa menos eficiente e ficam doentes de forma frequente. O uso de certos medicamentos, como corticoides, imunossupressores usados em caso de transplantes de órgãos, durante o tratamento para câncer ou com o uso prolongado de alguns remédios anti-inflamatórios, como a Dipirona também diminuem a imunidade do corpo.

Como saber se o sistema imune está fraco

O sistema imune é composto pela porção branca do sangue, responsável pela produção de anticorpos sempre que o organismo é exposto a algum corpo estranho, como vírus ou bactérias. Mas, também pode-se considerar que o mecanismo de defesa seja composto pela própria pele e pela secreção ácida do estômago, que neutraliza muitas vezes os microrganismos, presentes na alimentação, impedindo que se desenvolvam dentro do corpo humano.

O que caracteriza um sistema imune enfraquecido é o aumento do número de vezes em que a pessoa fica doente, apresentando gripes, resfriados e outras infecções virais como herpes, com muita frequência. Nesse caso é provável que seu corpo não esteja conseguindo produzir as células de defesa de forma eficiente, o que facilita a instalação de doenças. Nesse caso, além de estar corriqueiramente doente, a pessoa pode apresentar sintomas como cansaço, febre, e ter doenças simples que se agravam com facilidade, como um resfriado que vira uma infecção respiratória, por exemplo. Veja mais sintomas que indicam imunidade baixa.








sábado, 8 de junho de 2019

A NOVA REMESSA ... já chegou...




Já se comia... passaram apenas dois meses e pouco e aí estão eles tenrinhos e verdinhos para serem devorados com sal... ou uma Pipirrana, saladinha fresquinha, para esta altura...
Aqui:



Aqui:





Plantei os primeiros pepineiros, em Março, e agora que vou começar a prová-los, já trouxe a 2ª remessa deles, para colocar no buraco de intervalo que tinha deixado, com esse fim...
Já trazem o botão floral, vamos ver como se vão dar, pois chegaram numa semana a rondar os 30º...

O ciclo do pepineiro leva cerca de 4 meses, se comprar em cuvete, ganha 2 meses, apesar de ficar mais caro...

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/05/sementeira-dos-pepineiros.html



sexta-feira, 31 de maio de 2019

MORANGOS...

 
 
Frutos e amores os primeiros, são os melhores... tal como eu previa... sequinhos, limpinhos, brilhantes, saudáveis e naturalmente biológicos...
A minha ideia funcionou apesar de ser uma ideia estapafúrdia... morangos plantados em tijoleiras (garrafeira)... dizem os entendidos que as ideias, não são nossas, apenas, nos são assopradas, ou, as seguimos ou ignoramos...
Desta vez quis experimentar e quando os plantei mal se viam... era apenas o olhinho do futuro morangueiro...
Aqui:
 
 
 
 


Fiz a plantação em Março, e, já atrasada... porque deveria ter sido feita, no Outono... mas não houve tempo, nem vontade de remexer em tudo...
Apenas usei estrume bem curtido das minhas cabritas e coquichas...






Foi vê-los crescer todos os dias, com uma rama muito viçosa e depressa se mostraram os botões florais... tenho apanhado morangos diariamente... as regas, duas a três por semana consoante o calor, e a necessidade...



 
 
 
Dá gosto andar pelas caminheiras e ver os morangos pendurados, à espera que eu os apanhe... se não estivessem dentro da estufa, teria que os guardar, principalmente dos melros, são artistas, em os apanharem primeiro do que eu... mas assim dou-me ao luxo de os deixar amadurecerem bem... como se querem... vermelhos, maduros, sumarentos e gostosos... 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

segunda-feira, 21 de janeiro de 2019

UMA MÃO CHEIA DE LICHIAS


1. Baixas calorias

A lichia, além de deliciosa e refrescante, nos dará apenas 66 calorias em 100 gramas.

2. Redução do colesterol ruim LDL

Entre seus antioxidantes, encontraremos as proantocianidinas, que ajudam na redução do mau colesterol (LDL), enquanto aumentam o bom colesterol (HDL).

3. Beleza da pele

A vitamina C, em alta percentagem, confere à lichia propriedades de rejuvenescimento e proteção, inclusive aos raios violeta. Poderá ser bastante útil para tratar acnes e manchas.

4. Saúde dos cabelos

A vitamina B ajuda os cabelos a crescerem, enquanto a vitamina C associada à tiamina e à niacina nutre e fortalece os folículos, enquanto ajuda na circulação sanguínea, melhorando a recepção do oxigênio por esses folículos.

5. Fortalecimento das unhas

A vitamina B também favorece o crescimento das unhas, bem como melhora sua aparência e viço.

6. Anti-inflamatória

Mais um dos benefícios da lichia é permitir a redução de processos inflamatórios.

7. Redução de problemas cardíacos

O oligonol é um dos polifenois presentes na lichia, e está diretamente ligado à redução de gordura visceral, que é altamente prejudicial à saúde. Nesse caso, o hábito de consumir lichias ajudará a reduzir as chances de se desenvolver problemas cardíacos.

8. Propriedades antioxidantes

O oligonol das lichias também tem propriedades antioxidantes, antigripais, que também melhora a circulação sanguínea, promove a eliminação do excesso de líquidos, consequentemente, ajudando a perda de peso.

9. Saúde intestinal

As fibras permitem uma melhor e mais frequente evacuação, o que por sua vez faz com que um dos benefícios da lichia seja eliminar agentes nocivos ao intestino.

10. Prevenir o aparecimento de tumores

Seus flavonoides ajudam a prevenir os tumores de mama, impedindo que essas células se multipliquem.

11. Controlar pressão arterial

Elas são ricas em potássio, que atua contra o sal, o principal responsável pelos desajustes da pressão arterial. Seus nutrientes, entre eles a vitamina C e os folatos, ajudarão a diminuir a pressão e mantê-la sob controle.

12. Evitar câimbras

Os praticantes de atividade física constante costumam apresentar câimbras durante ou após os treinos. O potássio, em alta percentagem encontrado na lichia, ajuda a armazenar as proteínas musculares, evitando esse estágio tão doloroso. Por esse motivo, seria bastante interessante comer algumas lichias antes de iniciar o treinamento.

13. Melhora o sistema imunológico

Novamente, a vitamina C entra em ação, fazendo com que entre os benefícios da lichia esteja o aumento da imunidade, evitando que doenças oportunistas se instalem em nosso organismo.

14. Emagrecimento

Seus polifenois agem na queima de gordura abdominal, reconhecidamente a mais prejudicial de todas. Em conjunto com as fibras que promovem saciedade, nos permitindo ingerir menos alimentos, as lichias são uma ótima opção para ajudar numa dieta para redução de peso.
 

segunda-feira, 15 de outubro de 2018

SUMO DE ABACAXI... para a energia...


Abacaxi

O Abacaxi é muito mais barato do que o ananás... comprei este Verão no intermaché a, 0,79€/ Kg ... menos ácido, portanto mais doce e menos duro... talvez aqui o mais aborrecido seja o preparo, mas depois de arranjado, uma verdadeira delícia.
Começo por cortar os topos, e depois, corto ao longo das paredes, para retirar a pele... com uma faca pontiaguda retiro os olhos que ficam.
Corto em rodelas e fecho numa caixa que introduzo no frigorífico... simples...

Sabe o valor nutricional do Abacaxi?
É rico em vitaminas B6 e C e minerais. É particularmente conhecido por uma substância alcalina e anti-inflamatória, designada de bromelina, que facilita a digestão e está directamente relacionada com a redução dos processos inflamatórios na artrite e outras doenças.
É uma óptima fonte de energia devido aos açúcares e à vitamina B6.

Sumo de Abacaxi com Kiwi

1/2 Abacaxi limpo
3 kiwis descascados
1/2 limão sem casca e sementes

Cortar em pedaços, triturar. Pode juntar um pouco de água.
Consumir de imediato.

Um sumo carregado de betacaroteno, ácido fólico, vitamina C, cálcio, magnésio, manganês, fósforo, potássio, sódio... que lhe irá dar muita energia sem dúvida...

delicie-se...







sábado, 11 de agosto de 2018

CAFÉ COM LARANJA... e porque não?



O consumo moderado do café, só traz benefícios para a saúde, ( 3 a 4 chávenas/dia) actuando na prevenção da depressão, diabetes, insuficiência cardíaca, mal de Parkinson, cancro do cólon e cálculos biliares.


Aumenta o metabolismo basal, ajudando a emagrecer, melhora a concentração e a memória, e, ainda, é um óptimo energético para a actividade física. Tem propriedade antioxidante, que combate os radicais livres e o envelhecimento precoce.


O excesso de café pode causar ansiedade, irritabilidade, dor de cabeça e dificuldade em dormir. Sua acção diurética, na alta dosagem, causa perdas importantes de nutrientes e, juntamente com a acção acidificante do sangue, faz com que o organismo fique mais vulnerável a infecções, como a cistite e outros distúrbios causados por fungos.


Acredita-se ainda que o consumo excessivo de café, poderá causar, irritação estomacal, osteoporose e infertilidade. É contra indicado, para pessoas com arritmia cardíaca.


Lembrando ainda que, os efeitos nocivos do consumo excessivo da cafeína não se restringe apenas ao café, mas também ao chá-mate, verde, preto, guaraná, refrigerante sabor a cola e cacau.


Depois de sabermos todos os benefícios do café deixo-vos uma receita, simples, fácil e, que vai agradar decerto depois de um jantar entre amigos ... surpreenda-os…



CAFÉ COM LARANJA


3 chávenas de café forte

¾ chávena de sumo de laranja

1 casca de laranja biológica

4 c/sopa de nata

Açúcar para adoçar e uma pitada de canela



Comece por fazer o café.

Coloque a casca da laranja no bule com o café quente. Tape e deixe arrefecer.

Retire a casca, junte o sumo, a nata e o açúcar.

Sirva com gelo e canela

Surpreendentemente delicioso... delicie-se ...



Dica do Café aqui:


https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/04/dica-do-cafe.html







sexta-feira, 3 de agosto de 2018

SUPREMO DE MORANGO... para a imunidade...



Os primeiros são os melhores... como os amores... nutritivos, saudáveis, deliciosos ... e biológicos naturalmente...
Os morangos, contém: 

Vitaminas C, K, B2, B5, B6 e B9, ferro, iodo, fósforo, potássio, magnésio, silício, antioxidantes, ácidos fólico e elágico, e fibras.

Cada 100gramas tem apenas 33 calorias... bom não é?

Os benefícios do morango são vários, e, como é uma fruta vermelha é rica em antioxidantes que combatem os radicais livres, que estão relacionadas com o envelhecimento precoce e várias doenças, como processos degenerativos, artrite, inflamações, tumores, etc...

È uma fruta diurética que ajuda a eliminar as toxinas, aumentar a imunidade, controlar o colesterol, baixar a pressão arterial e prevenir doenças cardiovasculares.

Estimula o bom funcionamento do intestino, as funções cerebrais (memória), e as suas fibras ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue.

A boa concentração de ácido fólico, faz da fruta um bom alimento para gestantes.

Consumir de preferência os biológicos, dado que o morango é campeão em acúmulo de pesticidas (não tem casca). Guardar no frigorífico, lavar só no momento do consumo.

Por tudo isto, e muito mais, deixo-vos um sumo, que deve ser consumido, de imediato, para evitar a sua oxidação... é um sumo que vai reforçar a sua imunidade e energia, carregado de vitamina C.


SUPREMO DE MORANGO


2 punhados de morangos lavados e sem pé (biológicos)

2 laranjas descascadas s/sementes

Meio limão sem casca e sementes

Bater tudo junto e consumir de imediato...



Com este calor só vai apetecer bebidas, bem fresquinhas... e já agora naturais...por favor...

Ontem, fizeram aqui, 44,4º... Uffffaaaa...

As pessoas pensavam que, era um Inverno com falta de água ... choveu tanto que o pasto ficou do meu tamanho, a fruta apodreceu com a humidade...

Não houve uma ameixa rainha-cláudia, não houve um damasco, as uvas estão estragadas, apenas figos, muitos figos e naturalmente, ainda há laranjas... felizmente...

Julho foi um mês frio, para a época, aliás disseram os entendidos, que há trinta anos que não se registavam, estas temperaturas...

Finalmente... o Verão chegou com tal intensidade, que só nos recomendam... cautela...muita cautela...

Enquanto o calor extremo, não passa, deliciemos este supremo de morango, num local bem fresquinho...









domingo, 29 de julho de 2018

XAROPE DE AMORA


estas, ainda são congeladas... estou à espera das frescas...

A Natureza é generosa connosco, por vezes nem olhamos para elas, não sabemos o seu valor nutritivo e medicinal. São maravilhas naturais, ao dispor da nossa saúde, sem conservantes ou corantes, simplesmente estão lá para serem colhidas e saboreadas, a quem queira estender o braço.

O seu poder antioxidante, combate os radicais livres e todas as doenças relacionadas com a oxidação das células. Melhora as funções cerebrais, ajudando em quadros de depressão, fadiga e desânimo.
Contribui para a beleza da nossa pele e cabelo, inclusive combatendo a calvície.
Ajuda na prevenção e controle de doenças cardiovasculares e diabetes, assim como previne a osteoporose, melhora o funcionamento dos rins e fígado, inibe o acúmulo de gordura corporal e, especialmente, a gordura visceral, que oferece mais riscos para a nossa saúde.

A amora melhora a circulação e o sono, controla a pressão arterial, equilibra os hormônios atenuando os sintomas da TPM e da menopausa, baixa o colesterol, dores de cabeça e favorece o bom funcionamento do sistema digestivo, sendo óptimo para quem sofre com prisão de ventre e, ainda fortalece a flora intestinal.

Estudos feitos indicam que a amora ainda tem propriedades bactericidas, fungicidas, anti-inflamatórias e anticancerígenas.
A amora ainda possui muito cálcio (22x mais que o leite), potássio, ferro, magnésio, proteína, zinco, fibras, levedura e antioxidantes (vit. C e E). Afinal é um fruto vermelho a custo zero.
É, ou não é, uma maravilha natural?

Dica de Poupança:
No tempo da amora, tenho por hábito, apanhar e congelar. Directamente sem nenhum preparo. Ao querer consumir, simples, em sumo ou bolos, basta retirar da arca e utilizar.
Vou deixar-vos um Xarope de Amora, para servir com água e gelo, saudável e carregado com tudo de bom...

Xarope de Amora
3 kg amoras
2,5 dl água
Lavar e escorrer as amoras. Coloque-as ao lume brando, com a água, para permitir a saída do sumo.
Esmague a fruta com a ajuda de uma colher de pau e deixe ferver mais um minuto.
Coe, deixando escorrer toda a noite. Meça a quantidade de sumo e tome aproximadamente 350g de açúcar para cada 5 dl de sumo. Leve ao lume brando até dissolver o açúcar.
Querendo pode passar por uma gaze. Deite em garrafas esterilizadas de boca larga, até 2cm, tape com rolhas de cortiça, fervidas durante 15m e seguras com fita isoladora.
Encha uma panela, com água, até 2,5 cm do topo das garrafas. Leve ao lume e deixe atingir uma temperatura de 90º durante 25 minutos. Deixe arrefecer.
Para servir, dilua o xarope na proporção de 1 parte de xarope para 5 partes de água.
Também pode aromatizar com raspa de limão e laranja.

Saúde!!!!



domingo, 8 de julho de 2018

ESPINAFRE... c/ Super Poderes


... espinafre ...

O espinafre reforça o nosso sistema imunitário.
Não era à toa, que o Popeye ficava forte, imbatível… quando consumia a sua energia… ele lá sabia…
Tal é o Super poder, que está ao alcance de todos nós. Há quem diga que, é uma praga na horta, uma planta invasora. Na realidade,  penso que, só plantei uma vez, a partir daí, nunca mais tive falta de espinafres na horta, porque, mal nascem já estão a deitar semente, e, isso proporciona  e garante nascimento certo.
Por vezes quando não há outra verdura disponível, lá está o espinafre, pronto para saltar para a nossa panela ou frigideira, salteados em azeite e alho, uma delícia para acompanhar, seja o que for…
Vale a pena aumentar o seu consumo, porque é um Super alimento derivado às suas propriedades.
O espinafre é um alimento altamente nutritivo, rico em vitamina A, B, E e K, betacaroteno, ferro, cálcio, fósforo, potássio, manganês, selénio, zinco, ácido fólico, muita fibra e baixas calorias.
O seu alto poder antioxidante, previne a aterosclerose, osteoporose, hipertensão, envelhecimento precoce e doenças cardiovasculares. A verdura é óptima para o bom funcionamento das funções cerebrais (Alzheimer) para a saúde da visão (cataratas) e dos ossos.
Seu consumo fortalece o sistema imunológico, combatendo diversas doenças e infecções, controla os índices glicémicos, baixa a pressão arterial, reduz o colesterol, tem acção anti-inflamatória, anti-cancerígena, e ainda contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo e previne prisão de ventre e anemia.
As propriedades do espinafre, fazem dele um óptimo alimento, para quem sofre de artrite, cálculos renais e gota, como também, para quem faz dieta de emagrecimento e praticantes de desporto e actividades físicas, já que ele dá energia muscular e disposição.
O espinafre pode ser consumido cru (saladas e sumos), ou cozido (refogado, recheios, panquecas, etc.). O consumo em cru preserva todos os nutrientes. Ao refogar faça-o rapidamente, para garantir as suas propriedades.

Deixo-vos um sumo, carregado de vitaminas minerais e, outras coisas mais…

Sumo de Espinafre com Laranja e abacaxi
200ml sumo de laranja
Uma mão cheia de folhas de espinafre
Uma rodela de abacaxi
Bater tudo e ingerir de imediato
A Vitamina C, das frutas, melhora a absorção dos nutrientes.









terça-feira, 1 de maio de 2018

LAVA - FÍGADO...


     




O fígado é um órgão muito importante para a saúde de todo organismo, sendo a sua principal função filtrar as toxinas da corrente sanguínea e eliminar as substâncias prejudicais ao corpo. Quando o fígado não está funcionando correctamente, acarreta diversas dificuldades: além de causar azias fortes, dores estomacais, também pode prejudicar a perda de peso.


Os hábitos modernos de vida, como: alimentação rica em gorduras, consumo excessivo de café, álcool, açúcares e o sedentarismo são umas das principais causas responsáveis por doenças hepáticas. Até mesmo, o stress, por conta do excesso de trabalho, o ar poluído das grandes cidades, dificultam as funções do fígado.


Existem algumas soluções naturais que podem auxiliar o trabalho do fígado e ajudar na eliminação das toxinas do organismo. 


Alimentos prejudiciais ao fígado : café e bebidas alcoólicas, um cafezinho pela manhã, não faz mal a ninguém, mas as pessoas acabam exagerando no consumo.


Alimentos que ajudam na limpeza do fígado: alho, beterraba, cenoura, riquíssimas em flavonoides e betacaroteno (activa a função do fígado), chá verde, folhas verde-escuras, responsáveis por absorver toxinas presentes na corrente sanguínea. Opte pelo consumo em cru (saladas e sumos).


Lava-Fígado


1 pepino

2 folhas verdes escuras

1 peça de fruta


Depois de lavado e descascado (a não ser que seja biológico), triturar e consumir de imediato, pode juntar um pouco de água.





terça-feira, 14 de novembro de 2017

SUMO SUPERPROTETOR




Hoje é Dia Mundial dos Diabetes, nada melhor do que reforçar o nosso organismo com um Sumo Superprotetor o nosso organismo:

Sumo Superprotetor

5 folhas grandes de couve s/ talos
3 cenouras
1/2 ramo de espinafres
1 cm de raiz de gengibre
meio limão descascado

Juntar tudo aos pedaços, um pouco de água e triturar tudo, consumindo de imediato.


Aqui vai encontrar outro sumo:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2016/11/sumo-de-laranja-e-couve.html


Os Diabetes é uma doença metabólica crónica caracterizada por um aumento dos níveis de açúcar no sangue. Esta doença resulta da incapacidade do organismo utilizar a glucose (açúcar) como fonte de energia.

Alimentos indicados: gérmen de trigo, alimentos ricos em fibras verduras como brócolos, couve, salsa,espinafres e agrião.





sexta-feira, 20 de outubro de 2017

DELÍCIA DE PÊSSEGO ... contra a...




A Osteoporose é uma doença sistémica e progressiva caracterizada por uma diminuição substancial da massa óssea e pelo desenvolvimento de ossos ocos, finos e de extrema sensibilidade, o que aumenta o risco de fractura.

Alimentos indicados: alho, leite, melaço, pêssego, leite de soja, iogurte e verduras como brócolos, couve, salsa, espinafre e agrião.


Delícia de Pêssego

2 pêssegos
1/2 abacaxi
2 maracujás
1 iogurte natural
120 ml de sumo de abacaxi

Triturar e consumir de imediato






sexta-feira, 29 de setembro de 2017

DELÍCIA DE MAÇÃ



Hoje festeja-se o Dia do Solteiro e o Dia Mundial do Coração, nada melhor do que uma delícia para nos reconfortar o coração…

Delícia de Maçã

3 maçãs c/casca (biológica)
Sumo de um limão
Folhas de hortelã
Água qb

Se a maçã não for biológica convém descascar depois de lavar.
É na casca da fruta que se concentra a maior quantidade de pesticidas.
Triturar tudo junto e consumir de imediato.

Outro sumo para o coração aqui:
Aqui vai encontrar Dia do Solteiro: