sexta-feira, 31 de março de 2017

AS MINHAS COQUICHAS...


 

São 11 coquichas, neste momento, sendo dois machos. Um deles já nasceu aqui em casa, o outro foi-me oferecido. Há de todas as cores: pretas, brancas, pedreses, castanhas, amarelas, matizadas. 

Fecho-as á noite.

Coquicha, não é muito certa, gosta de peneirar, saltar muros e vedações, tem a capacidade de voar melhor do que a galinha. Gosta de esconder os ovos, para depois os chocar em segredo e, aparecer vaidosa e orgulhosa, com a sua prole. Se eu deixasse, era uma farturinha a correr no quinteiro.

As crias de coquicha, são mais resistentes, do que os pintos de galinha, apesar de idênticos, são muito diferentes. São mais vivaços, sendo mais pequenos, marcam a diferença.

Adoram andar á solta, a catar minhoca. Ao entardecer gosto de as ir fechar e dar-lhes um picadinho, que varia muito, com o que tenho em casa ou na horta.

Este picadinho tinha farelo, bagaço de azeitona, milho e alguma verdura…e água naturalmente, que pode ser quente para escaldar as verduras.








 
 

quarta-feira, 29 de março de 2017

JARDIM DE CACTOS


 

Reuni os meus cactos bicudos, num só espaço.

Os meus netos quando brincam andam distraídos e podem-se picar, daí eu ter colocado todos no mesmo sítio e vedados.

Cacto normalmente dá flor uma vez no ano, em Maio…pode é durar mais ou menos tempo a floração.

Então coloquei Onze horas, tal como o nome indica, as flores, estão onze horas abertas e, o canteiro passa o verão florido, cheio de cor…






terça-feira, 28 de março de 2017

«O HOMEM É UM CANIÇO...»





“ O homem é um caniço, a coisa mais frágil da natureza, mas é um caniço pensante. Procuremos, portanto pensar bem” (Pascal)

segunda-feira, 27 de março de 2017

OS MEUS MARMELEIROS


 

Também os semeei, em 2012. Foi um ano de muitas experiências, nesse ano também semeei, entre outros, caroços de limão que poderá ver aqui:
 
Este ano fazem cinco anos... será que vão levar outros cinco anos, para dar marmelos?

Haver vamos, mas, as camélias semeadas também levam 10 anos para dar flor.
Portanto, até aqui, não há novidade.
Depois vos contarei...




domingo, 26 de março de 2017

OS MEUS LIMOEIROS


 

Fui eu que os semeei.

Afinal tudo o que produz semente, pode ser semeado…não sei, é quanto tempo, vão levar para dar flor e fruto, ou seja limões…

Este ano fazem 5 anos, que estão nascidos…eram mais, mas, só estes dois é que vingaram…

Um deles já ultrapassou o meu tamanho, o outro ainda não chegou lá…são irmãos, do mesmo limão que me deram…nasceram ao mesmo tempo, mas, o desenvolvimento é diferente.

Será da terra, do sítio? – Nada me dizem…

No limoeiro maior, já lhe aparei umas pontas, para ganhar forma, tem bicos de meter respeito.

Vamos aguardar pacientemente…folhas já têm, para fazer um chá…falta o limão…





 
 
 
 
Aproveito para desejar muitos parabéns, a uma menina muito querida... para a minha sobrinha que faz hoje 8 anos, desejo-lhe um dia muito feliz, com muitos abraços e beijinhos...para todas as crianças que eu não conheço e que estão de Parabéns... um Dia muito Feliz...
 

sábado, 25 de março de 2017

CALDEIRADA DE MIGAS DE BACALHAU COM MEXILHÃO


 

Mais um prato com muito molho e quentinho.

O Inverno é o que pede e, o nosso corpo também. Temos tempo, de comer saladinhas fresquinhas, no Verão…lá chegaremos, agora sabe bem o molho quentinho e picante, se gostar…
Caldeirada faz-se com quase tudo, com peixe, carne ou vegetariana…assim, e, ainda com tomates congelados e pimentos frescos, não foi preciso puxar muito pela cabeça, para fazer o almoço…
Coloquei uma boa porção de tomates madurinhos no fundo do tacho.
Tapei, com cebola às meias luas, alhos e louro.
Descasquei umas batatas, cortei às rodelas e cobri a cebola.
Arranjei dois pimentos, cortei em pedacinhos, juntei á batata.
Cortei as migas de bacalhau em pedacinhos, depois de demolhadas. Coloquei no tacho.
Abri, uma lata de mexilhão, em escabeche, que coloquei por cima das migas.
Adicionei água, azeite, colorau, pimenta, alho em pó.
Deixei cozer e apurar devagarinho.

Acompanhei com uma bola de centeio…naturalmente…Delícia, para o meu palato…


 
 
 
 Não se esqueçam de actualizar a hora de Verão. Adiantar o relógio 60m.
 
Aproveito para desejar um Feliz Aniversário, a alguém que  é especial na minha vida..


 
 

sexta-feira, 24 de março de 2017

O MEU GALARÓ ... é bonito...


 
Nasceu, aqui em casa, tem 5 anos.

Nasceu no ano em que, nasceu o meu blog.

A ninhada foi notícia, aqui… a mãe dele já não está connosco. Mas ficou a descendência, ele é enorme, pedrês … há um ditado que diz «a tua galinha pedrês, não a comas, nem a dês».

A mãe dele chamava-se Pintadinha, também era pedrês, só que era com as cores inversas. Era branca, com salpicos de preto.

Poderão ver aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2012/05/pintadinha.html

http://allissonecompanhia.blogspot.pt/2012/06/nasceram.html