BOLO DE CHOCOLATE S/OVOS

Que tal festejar, a chegada da Primavera, com um Bolo de Chocolate? 

100 g chocolate

100g açúcar

280g farinha c/fermento

2dl leite

2dl sumo laranja

80 g manteiga

Juntar tudo e bater muito bem até fazer bolhas.

Vai ao forno, em forma untada, +- 45m em forno médio, convém experimentar.

Desenformar após alguns minutos depois de ter saído do forno.

Experimente servir simples ou com doce e canela

Dica: o seu bolo de chocolate, ficará húmido e macio, se acrescentar à receita 1 c/chá de vinagre + 1 c/café de bicarbonato num copo. Deixar actuar e juntar os outros ingredientes do bolo. Bater  bem. 

Aqui encontra um Bolo de Especiarias s/ovos:
https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/02/bolo-de-especiarias-sovos.html

 Fermento caseiro, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/07/fermento-caseiro-feito-em-casa.html