FAÇAMOS... amor...

Façamos
Elza Soares

Os cidadãos no Japão, fazem
Lá na China um bilhão, fazem
Façamos, vamos amar

Os espanhóis, os lapões, fazem
Lituanos e letões, fazem
Façamos, vamos amar

Os alemães em Berlim, fazem
E também lá em Bonn
Em Bombaim, fazem
Os hindus acham bom

Nisseis, nikeis e sanseis, fazem
Lá em São Francisco muitos gays fazem
Façamos, vamos amar

Os rouxinóis e os saraus fazem
Picantes pica-paus fazem
Façamos, vamos amar

Os jaburus no Pará, fazem
Tico-ticos no fubá, fazem
Façamos, vamos amar

Chinfrins galinhas afins fazem
E jamais dizem não
Corujas, sim, fazem
Sábias como elas são

E os perus, todos nus, fazem
Gaviões, pavões e urubus, fazem
Façamos, vamos amar

Dourados do Solimões, fazem
Camarões e camarães, fazem
Façamos, vamos amar

Piranhas, só por fazer, fazem
Namorados, por prazer, fazem
Façamos, vamos amar

Peixes elétricos bem, fazem
Entre beijos e choques
Garçons também fazem
Sem falar nos hadocs

Salmões no sal, em geral, fazem
Bacalhaus do mar em Portugal, fazem
Façamos, vamos amar

Libélulas e nambus, fazem
Centopéias sem tabus, fazem
Façamos, vamos amar

Os louva-deuses, por fé, fazem
Dizem que bichos de pé, fazem
Façamos, vamos amar

As taturanas também fazem
Um amor incomum
Grilos, meu bem, fazem
E sem grilo nenhum

Com seus ferrões, os zangões, fazem
Pulgas em calcinhas e calções, fazem
Façamos, vamos amar

Tamanduás e tatus, fazem
Corajosos cangurus, fazem
Façamos vamos amar

Coelhos só e tão só, fazem
Macaquinhos no cipó, fazem
Façamos, vamos amar

Gatinhas com seus gatões, fazem
Dando gritos de ais
Os garanhões fazem
Esses fazem demais

Leões ao léu, sob o céu, fazem
Ursos lambuzando-se no mel, fazem
Façamos, vamos amar
Façamos, vamos amar

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/02/dia-do-amorfacamos-um-pacto.html

CAIA NA FOLIA...

Outros Carnavais...


aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/02/bom-carnaval.html

QUE AS PULGAS...

DICA DE POUPANÇA C/ CAIXOTE DO LIXO...

Lembram-se?

Eu ainda sou do tempo, que se forrava o caixote do lixo com jornal.

Nas minhas pesquisas encontrei este quadro explicativo, como forrar o seu caixote do lixo, reaproveitando o dito jornal.

Agora, que os sacos de plástico se pagam e são uma praga para o planeta, que tal esta Dica de Poupança?

Os nossos netos vão agradecer... e a nossa carteira também...

MARMITA DE LENTILHAS

Cozi uma caneca de arroz vaporizado, duas cenouras ás meias luas, umas folhas de acelga e folhas de brócolos.

Juntei uma caixa de lentilhas cozidas, amassei um dente de alho, temperei com azeite, vinagre, cravinho em pó e coentros picados, envolvi tudo muito bem e deixei tomar gosto

Serviu para um almoço e para uma marmita, para o dia seguinte...

outra marmita aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2018/01/marmita-de-grao-cpimentos.html

como faço, para ter sempre lentilhas cozidas, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/07/dica-de-poupanca-com-as-lentilhas.html

BOLO DE TANGERINA S/OVOS

Bolo de tangerina com calda de tangerina... apetece?

É tempo de citrinos... de laranja, tangera e tangerina ... vamos aproveitar a época para consumir o que a natureza nos oferece sem trabalho, fonte de Vitamina C, no combate das mazelas do Inverno...

aqui:  https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/05/flan-de-laranja-foto.html

Bolo de Tangerina s/ovos

300g tangerina

360g farinha c/ fermento

150g açúcar

125ml azeite

200ml sumo de tangerina

Lave as tangerinas com a casca. Corte ao meio e retire a maior quantidade de caroços.

Triture as meias tangerinas com o açúcar e o sumo, devendo ficar completamente desfeita a casca.

Adicione a farinha e o azeite, batendo bem, até empolar.

Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, em tabuleiro untado, durante +- 45m.

Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

fica uma massa lizinha, sem vestígios de casca...

acabadinho de sair do forno..

servido simples ou com calda de tangerina, uma verdadeira delícia...

Calda de Tangerina

Fazer um caramelo, com açúcar e um tiquinho de água.

Assim que começa a ficar com a cor característica, sacode-se a frigideira, sem introduzir colher e rega-se com um copo de sumo de tangerina.

Deixar ferver um pouco, até dissolver o açúcar.

Deixe arrefecer para servir.

VIOLETAS... e não só

Um dia de Inverno bem passado... deu para fazer tudo...
Andar de baloiço... é uma óptima ideia...
Sentada ou de barriga para baixo... não interessa... o que vale, é o divertimento até cansar... será que criança se cansa? Não me parece...
Quando o Sol nasce é para todos...

Uma pausa também sabe bem... parece que vai ter jeitinho para a jardinagem... fui dar com elas a limpar a eira ...a mais pequena supervisionava..

De repente ... descobriram as violetas... a cor, o aroma, a delicadeza, a partilha...

SOLINHO BOM...bom...

Esta tem o nome "Branca de Neve", nome escolhido pelos meus netos, é filha da Loira, lembram-se dela? Tem quase 1 ano...

Aqui:

 https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/07/momentos-unicos.html

Depois da chuva e frio, sabe bem, apanhar um "Sólinho Bom"... gostoso...

O pasto já se começa a compor, nada de especial, mas sabe bem sair, esticar a perna, comer algo diferente, fresco e verde...

Mãe e filha... lado a lado...

DESCUBRA NOVOS SABORES...

...pelas pessoas...pelos animais...pelo planeta...

DEPOIS DA CHUVA ...

BORREGO GUISADO

Há comidas que nos confortam...comida da mãe.. comidas antigas, mas sempre temperadas da mesma maneira e com simplicidade...

Do borrego que arranjei para o Natal, ficaram as costelas, as partes com mais osso, que dão para guisar ou fazer ensopado... no Natal só fiz as pernas...

Uma das tarefas principais para podermos consumir borrego, sem receio, é limpá-lo muito bem das gorduras e sebo.

Passar por água limpa, e temperar com simplicidade, sem floreados... há certas comidas que ainda gosto de comer à moda antiga...

Borrego Guisado

Depois do borrego limpo, temperei com alho amassado, cebola, louro, colorau, vinho, sal, salsa picada, azeite. As quantidades é mesmo a olho.

Deixei tomar gosto de um dia para o outro.

Quanto mais tempo deixar temperado, mais forte fica, as pernas deixo 3 a 4 dias, mexendo uma vez por dia, colocado no frigorífico.

Coloquei tudo na panela de pressão, e deixei cozinhar 30m.

Retirei a tampa, deixei ferver para engrossar um pouco o molho.

Servi numa cama de esparguete, apenas cozido em água e sal, o molho do borrego deu-lhe o gosto...

CAMÉLIAS

As camélias chegaram...

Vieram do Norte, mais concretamente do Bom Jesus de Braga... levaram 10 anos a dar flor, só tinham um palmo de altura...eu não sabia que iam levar tanto tempo...

Quando vim morar aqui trouxe comigo uma plantinha, esperei o mesmo tempo, 10 anos, daí, serem tão caras, quando já trazem flor... neste momento tem a minha altura

As minhas netas nunca tinham visto camélias... a curiosidade era muita...a inspecção foi minuciosa, a conversa demorada, o centro da camélia, foi o que chamou mais atenção, pediram-me para eu o abrir, estavam com medo, que tivesse lá um bicho...uma abelha...

Para o ano que vem, vai haver mais, mas já as vão conhecer... são camélias...

ABÓBORAS

A colheita de abóboras foi boa, aliás nunca tinha tido tanta "Abóbora Menina"...

Quando fiquei a saber o valor nutricional da abóbora, comecei a inclui-la sempre nas minhas sopas, porque para comer, prefiro a "Abóbora Porqueira", mais suave e, que liga muito bem, com tudo... esta é a minha opinião...

Mas, por vezes vejo-me obrigada a abrir uma abóbora, não que precise, mas porque está ofendida, a apodrecer, e aí então, só me resta limpar, arranjar e congelar.

Tem sido assim, de todas as que colhi, acabam por se ofender, aí eu arranjo e congelo, vão ficando as irmãs, para contar a história...

Deixo-vos uma Sopa de Abóbora, simples e muito saudável aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2016/10/comer-saudavel-crescer-saudavel.html

Outra Sopa de Abóbora com enchidos, própria para o inverno aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2016/10/sopa-de-abobora-com-enchidos.html