A 20 de Janeiro festeja-se "A Festa das Papas de Carôlo"... um pouco por toda a Beira, como é o caso do Fundão. Já aqui tinha referido, a minha descoberta de mais uma farinha matinal, que também é servida como sobremesa... eu pessoalmente adoptei-a como matinal, mas o próprio pacote traz as suas instruções.
É só seguir e adaptar ao nosso gosto...
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/04/papas-de-carolo.html
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