No tempo das cerejas tenho por hábito descaroçar algumas e congelar. Esta tarefa permite-me deliciar-me ao longo do ano.
Quando penso utilizar as cerejas deixo a descongelar e coloco um dedo de água numa pucarinha, um pouquinho de açúcar e as respectivas cerejas já descongeladas.
Deixo arrefecer e utilizo esta calda, que neste caso foi num iogurte natural e caseiro... ainda salpiquei com algumas pevides de abóbora porqueira... delícia...
Também serve como uma excelente e saudável sobremesa... fica a sugestão...
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