Tarte de Cenoura e Avelã
Recheio:
4 cenouras grandes
150g avelã triturada
100g açúcar
40g manteiga
2 ovos
2 dl natas
raspa de limão
1 base de massa folhada
Descascar e cozer as cenouras. Reduzir a puré.
Juntar os outros ingredientes e bater bem.
Vai ao forno, em lume brando e coze em 45m +- dependendo do forno.
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