O Bolo de Cereja, é um bolo pouco doce húmido com fruta da época, que, neste caso são cerejas...mas, poderia ser feito com outra fruta, mas esta combina com o Verão
Bolo de Cereja
3 iogurtes naturais
200g de açúcar
50g de azeite
4 ovos
300g de farinha
1 c/sobremesa de bicarbonato + 1 fio de vinagre
250g de cerejas descaroçadas e partidas
Começo por untar um tabuleiro com azeite e polvilho de farinha. Reservo.
Coloco os líquidos no fundo de uma taça.
Junto os secos, o bicarbonato e o fio de vinagre.
Mexo com uma vara de arames.
Adiciono as cerejas e envolvo.
Vai ao forno médio durante 50m.
Outros bolos idênticos, aqui:
Sem comentários:
Enviar um comentário