CHÁS PARA RELAXAR... e aliviar o stress...

O ritmo acelerado da vida moderna, com um número cada vez maior de informações e exigências, faz com que o stress faça parte do nosso dia-a-dia. Saber lidar com factores emocionais, reequilibrando nossas energias, traz mais saúde, eficiência e qualidade para a nossa vida.


Podemos contar com o poder dos chás para diminuir a ansiedade, relaxar, combater a insónia, bem como nos acalmar. Alguns dos chás que têm princípios que atendem a essas necessidades são: Chá de melissa, erva cidreira, capim-limão, camomila e maracujá. Todos esses chás são deliciosos e podem ser alternados na hora do consumo, variando os sabores.


Chá de melissa – Pode baixar a pressão e não é indicado para pessoas com hipotireoidismo.


Chá de erva cidreira – Pode baixar a pressão e causar irritação gástrica.


Capim limão - Pode potencializar o efeito sedativo de outros medicamentos.


Camomila - Podem ocorrer reacções alérgicas ocasionais.


Maracujá – Pode causar sonolência e não deve ser associado com medicamentos sedativos e depressores do sistema nervoso.


Mais chás aqui:


https://allissonecompanhia.blogspot.com/2016/11/detox-tratamento-com-cravinhos.html

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2016/11/chas.html

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/03/cha-urtigapara-tudo.html

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2018/04/cha-folhas-batata-doce.html

TORTILHA DE BATATA FRITA

As coisas simples, por vezes, são aquelas que nos sabem melhor...
Palavras para quê? Receita para quê?
Afinal, eram apenas umas batatas fritas, que tinham sobrado do dia anterior...
Bati 3 ovos temperei com sal e pimenta e um niquinho de noz moscada, cortei meia cebola às meias-luas fininhas, acrescentei as tais ditas batatas fritas, e num piscar de olhos sai uma nova refeição, com desperdício Zero... acompanhei com grelos de couve (mais docinhos) cozidos...

aqui cortada, consegue-se ver as batatas fritas...

A DICA DO SAL NA LIMPEZA... e não só---

O SAL NA LIMPEZA

O sal é um dos principais elementos que nunca faltam na cozinha desde os tempos mais remotos. Ainda que há alguns séculos fosse considerado um bem e uma fortuna, hoje em dia, você pode comprar sal a preços bastante acessíveis.
São muitas as contra-indicações do uso indiscriminado do cloreto de sódio para a alimentação, já que trás como consequência a hipertensão, problemas renais e retenção de líquidos. Entretanto, pode ser um grande aliado na limpeza de casa. Sendo assim, se o médico te proibiu o consumo de sal, aproveite para usá-lo na limpeza.

Mantém as flores frescas por mais tempo agregando uma pitada de sal na água do vaso de flor.
Controla as ervas daninhas dos jardins, ao espalhar o sal nas fendas das telhas ou em suas bordas, onde geralmente essas ervas crescem.
Apaga as labaredas que o óleo pode produzir, jogando o sal em cima das chamas.
Retira a neve da rua e da calçada, polvilhando o sal sobre a neve ou geada, impedindo que essa cole no chão.
Repele as formigas, ao espalhar o sal na entrada de casa, em volta das janelas e em baixo das portas.
Seca a roupa no inverno, coloque um pouco de sal na água no último enxagúe, para evitar que a roupa congele no varal, quando esse estiver a céu aberto.

Protege os móveis de vime, evitando que fiquem amarelados. Aplique o sal com uma escova húmida e deixe secar no sol.
Aumenta a vida útil das esponjas de banho ou cozinha. Depois de usá-las, coloque-as de molho na água com sal.
Evita a geada nas janelas de casa e do carro, ao esfregar uma esponja com água e sal.
Limpa o interior dos sapatos. Colocando um pouco de sal, elimina a humidade e o mau cheiro.

Elimina toda a sujeira que se produz por queimas ou derramamento nas panelas, frigideiras, panela de pressão, forno e boca do fogão. Aplique bastante sal e retire com toalha de papel.
Retira as manchas de vinho dos tecidos, você deve secar com movimentos para cima, aplicando sobre a área atingida uma quantidade generosa de sal. Deixe por alguns minutos e depois enxagúe a peça, caso se trate de uma roupa. Se for um tapete, varra e passe o aspirador.
Desodoriza e limpa a geladeira. Aplique sal e água com gás na porta e dentro da geladeira por alguns minutos antes de descongelar ou limpar.

Elimina as manchas de ferrugem nos tecidos, misturando um pouco de sal com suco de limão, humedecendo bem e depois secando ao sol. Lave depois, como de costume.
Apaga as manchas brancas sobre os móveis de madeira, depois de apoiar um copo ou algo molhado. Aplique uma camada de óleo e sal sobre a mancha, esfregue suavemente, deixe por uma hora e, então, retire.
Retira o óleo dos utensílios de ferro da cozinha. Espalhe um pouco de sal em cima deles e deixe por alguns minutos. Retire o excesso e lave como de costume. A mesma técnica pode ser usada para eliminar as manchas escuras de café e chá nas xícaras.
Reduz o mau cheiro nos frascos e garrafas, tanto de vidro como de plástico (mas, nessas últimas é mais fácil concentrar o cheiro). Adicione uma colher de sal dentro do recipiente e deixe por alguns minutos. Lave-o normalmente com detergente ou outro produto de limpeza.
Retira as manchas da banheira, pia do banheiro e da cozinha. Faça uma mistura de aguarrás com sal. Aplique sobre as superfícies e deixe por 15 minutos. Desse modo, aquela incómoda cor amarela sairá. Depois, passe uma esponja húmida para retirar os excessos e ficar com as peças limpas.


Limpe os pisos de toda a casa. Adicione em um balde com água morna, meia xícara de sal. Limpe como de costume. Se o piso for de madeira, ele terá mais brilho e se for de cerâmica, você evitará que fique sujo em seguida.
Dá brilho às peças de bronze, estanho, prata e cobre. Faça uma mistura em partes iguais de vinagre, farinha e sal. Aplique nos objetos e deixe por quinze minutos. Retire com uma escova suavemente e seque com um pano seco. Depois é só polir.
Previne acumulo de gordura e mau cheiro na pia da cozinha. Prepare uma pasta com vinagre e sal espalhe e depois deixe que escoe pelo ralo.
Evita que o ferro de passar cole na roupa, adicione um pouco de sal na goma de passar, isso também faz com que os lençóis e as roupas de algodão fiquem com aspecto de novos.
Limpa as teclas amareladas do piano. Coloque sal e suco de limão em um pano fino e com ele esfregue para ir removendo as manchas pela umidade ou com o uso constante. O mesmo tratamento pode ser usado nas peças de mármore ou de marfim.
Aumenta a vida útil das escovas, antes de usá-las pela primeira vez, submergi-las na água quente com sal.
Dá brilho às cores das roupas ao lavá-las, como, por exemplo, as cortinas e os tapetes de fibras naturais.
Remove as manchas de suor da roupa. Coloque quatro colheres de sal em um litro de água quente. Esfregue com uma esponja a roupa até que a auréola desapareça.
Retira as manchas de sangue. Molhe a roupa na água fria com sal, lave em água com sabão e ferva. Apenas para roupas de algodão, linho e fibras naturais.

Fonte: melhor com saúde

MEMÓRIA... como melhorar...

A vida moderna, com excesso de informação, stress sedentarismo e má alimentação, acaba prejudicando o bom funcionamento do corpo como um todo. 

Dificuldade com a memória e concentração são alguns dos sinais de que alguma coisa não vai bem ou que poderia melhorar.

Felizmente é possível, através da alimentação, melhorar o desempenho cognitivo e as funções cerebrais.

Vamos ver quais são os alimentos que melhoram a memória e dar um chega para lá nos esquecimentos e confusões do dia a dia. 

Alguns nutrientes são especialmente importantes para o bom funcionamento cerebral, seja estimulando a produção de neurotransmissores, participando do equilíbrio dos neurónios, protegendo o sistema nervoso ou actuando na regeneração celular.

Alguns desses nutrientes são: ómega 3, vitaminas do complexo B, C, ferro, zinco, triptofano, entre outros.

Para nos abastecer com ómega 3 podemos contar com a quinoa rica também em aminoácidos essenciais, linhaça marrom ou linhaça dourada e chia.

Temos ainda os feijões, azeite de oliva, nozes, óleos de girassol, salmão, atum, cavala, arenque, sardinha, óleo de peixe e de fígado de bacalhau.

Boas fontes dos outros nutrientes que turbina o cérebro são: cereais integrais, ovos, castanhas, abóbora, batata doce, espinafre, brócolos, tomate e sementes de abóbora e de girassol. As frutas como as uvas, morango e demais frutas vermelhas, maçã, melancia e banana (rica em triptofano) são boas investidas, e os chás verde, branco e vermelho são variedades de chás ricas em flavonoides, ou seja, tudo de bom!

As falhas de memória podem ser causadas também por alterações no funcionamento da tiróide, daí a importância de exames regulares.

Exercícios físicos e o cérebro

Estudos recentes comprovam que a actividade física contribui de forma efectiva na regeneração celular e formação de sinapses pelo cérebro. Quanto mais você se mexer, melhor seu cérebro vai funcionar agora e, também, lá na frente, quando estiver mais velhinha.

DICAS DE SAÚDE ... anti-inflamatórios...

ANTI-INFLAMATÓRIOS NATURAIS

Durante a nossa vida passamos por muitos processos inflamatórios, alguns mais e outros menos, mas todas as pessoas já passaram por um episódio. Que tal conhecer o que a natureza nos oferece de alimentos e chás que podem nos ajudar nessas horas, como coadjuvantes no tratamento, ou melhor, como acção preventiva? 

A inflamação, na verdade, é uma reacção do nosso organismo a uma lesão provocada por um corpo estranho, e que pode se tornar crónica, como é o caso das tendinites e até da celulite. Nossa alimentação interfere nesses processos, alguns alimentos favorecem e até “causam” a inflamação, já outros combatem.

Como diz o senso comum, “tão importante quanto conhecer seus amigos é conhecer seus inimigos”, e os alimentos prejudiciais são nossos velhos e mal falados conhecidos: alimentos ricos em açúcar, gordura ruim, fritos, farinha refinada e produtos industrializados. Se não for possível viver sem eles, vamos considerar reduzir o consumo e, pelo menos durante uma crise, será de grande ajuda retirá-los do cardápio.

Invista em uma dieta rica em vegetais folhosos verde-escuros (couve, brócolos, espinafre), alho (super agente), cebola, pimenta, repolho, feijão, lentilha, grão-de-bico, aveia, azeite de oliva, castanhas e nozes.

Não se esqueça do poder das sementes de linhaça, gergelim e chia, ricos em ómega 3, assim como os peixes atum, salmão, sardinha, truta e também das sementes de abóbora e girassol, ricas em outros nutrientes, como ómega 9 e ácidos graxos que auxiliam na recuperação.

Podemos contar também com o chá verde, chá de camomila, cravo da índia e gengibre.

Para combater os radicais livres, que pioram a inflamação, lançamos mão das frutas vermelhas, do tomate, beterraba, uva e amora.

Compressas, são um santo remédio, no caso de inflamações musculares, uma compressa com gelo por 20 minutos é extremamente valiosa. Colocando chá de camomila, numa compressa vai ajudar a combater o problema.

Como podemos perceber, alimentos saudáveis não só nos ajudam a ter saúde, como podem ser até remédio. Isso sim é uma óptima notícia! Aproveite!

DICAS DE PAPEL DE ALUMÍNIO...

O papel mais popular, que existe nas nossas cozinhas, tem mais utilidade do que apenas ir ao forno ou simplesmente embrulhar a nossa sandes, senão vejamos:

1. Afiar tesoura e faca – O papel alumínio pode ajudar você a recuperar aquela tesoura ‘cega’ que há tempos está jogada de lado. Pegue um pedaço de papel, amasse e use a tesoura para cortar o papel. Repita o processo até 10 vezes, sua tesoura ou faca irá cortar tudo.

2. Adeus goteira – Apareceu uma goteira e não tem como arranjar, no momento? Cubra o furo com papel alumínio. Como ele é impermeável e moldável, irá segurar, se a chuva chegar.

3. Sem cheiro forte na geladeira – Ninguém gosta de abrir a geladeira e sentir aquele cheiro forte da cebola que não foi usada, não é? Então cubra a cebola com filme plástico e depois com uma folha de papel alumínio. Além do cheiro não sair, a cebola manterá a sua humidade, como se tivesse sido cortada no momento, que for usar.

4. Economize ferro – Quer economizar ferro de passar, energia e suas mãos? Cubra a mesa de passar roupa com papel alumínio deixando a parte brilhante para cima. Por cima do papel coloque um lençol ou tecido de algodão. O alumínio irá reflectir o calor e só de passar um lado da roupa o outro já ficará liso também.

5. Sem veda-rosca – o parafuso ou a porca não estão bem encaixados? Enrole papel alumínio. Ele fará a pressão necessária para que fique tudo bem preso.

6. Se você, como muitas pessoas, sempre se pergunta qual o lado do papel alumínio que se deve deixar em contacto com os alimentos que vão ao forno, não se preocupe mais! Nós achamos a resposta! O lado correcto é o lado mais brilhante por ser também a parte mais lisa. Assim a carne não irá grudar e tudo ficará bem assado.

“O importante é lembrar que o correcto de usar é o lado brilhante, pois este lado justamente protege alimentos, da contaminação. O outro lado (opaco)  pode prejudicar em muito a saúde.
É necessário  colocar o lado correcto, não por que não cola...mas porque contamina o alimento gravemente! Essa é a verdadeira razão”

8. Na maior limpeza – Pouca gente usa mas o papel alumínio realmente serve como um óptimo protector de sujeira no forno e no fogão. Forre o forno e fogão com ele sempre que for assar, fritar ou fazer algo que possa sujá-lo.

9. Fruta fora da geladeira durando muito tempo – O papel alumínio conserva a humidade natural das frutas, então se não quer mantê-las dentro da geladeira você pode envolve-las em papel alumínio que sua duração será tanto quanto se elas estivessem na refrigeração.

10. Limpa sujeira difícil – Grudou no fundo da panela ou na assadeira e não sai? Amasse um pedaço de papel alumínio e esfregue. A sujeira irá se soltar com facilidade.

11. Cone multiuso – Precisa de um funil ou mesmo de um saco para confeitar? Faça com o papel alumínio. Ele é moldável e impermeável, assim ganha qualquer formato e não suja suas mãos.

Fonte:  decoração fácil

MS DE UMA CRIANÇA...

Mensagem da Criança

Dizes que sou o futuro, não me desampares no presente.
Dizes que sou a esperança da paz, não me induzas a guerra.
Dizes que sou  a promessa do bem, não me confies ao mal.
Dizes que sou a luz dos teus olhos, não me abandones às trevas.
Não espero somente o teu pão, dá-me luz e entendimento.
Não desejo só a festa do teu carinho, suplico-te amor com que me eduques.
Não te rogo apenas brinquedos, peço-te bons exemplos e boas palavras.
Não sou simples ornamento de teu caminho, sou alguém que te bate à porta em nome de Deus.
Ensina-me o trabalho e a humildade, a dedicação e o perdão.
Compadece-te de mim e orienta-me para o que seja bom e justo.
Corrige-me enquanto é tempo, ainda que eu sofra.
Ajuda-me hoje, para que amanhã eu não te faça chorar.

do livro de: Ms para todos