BOLO DE ANANÁS, NATAS E CHOCOLATE

Um Bolo que cai sempre bem independentemente da estação do Ano... é um trio perfeito ananás, natas e chocolate negro em pedaços, servido com fruta em calda ou fresca é uma perdição...nunca nos ficamos por uma fatia... 

A receita vai encontrar aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/10/o-meu-semi-frio-de-ananas.html

Poderá fazer este bolo em tabuleiro ou em forma redonda, como foi este o caso. Optei por fazer duas camadas com recheio, cobrir com pedaços de chocolate negro.

A cobertura foi a mesma do recheio e cobri com chocolate negro ralado... fica um bolo enorme... ao restante recheio ainda deu para saborear em tacinhas... nada se desperdiça...

 

A MINHA LATADA DE CHUCHUS

Quem me visita conhece a dificuldade que tive para ter chuchus... a minha história tem 21 anos, aqui nesta casa :

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/02/o-meu-1-chuchu.html

Só o ano passado consegui uma cesta de chuchus verdes, dentro do abrigo, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2021/02/uma-cesta-de-chuchus.html

Este ano já apanhei uma cesta  de chuchus brancos. Mais concretamente, 15.

O ano passado ainda se queimaram alguns com a neve.

Tenho semeado sempre dos dois verdes e brancos. Tenho reparado que os verdes têm mais bicos, mas são mais tenros...

Ainda não desisti de semear em outros locais, porque, manter uma planta de chuchu dentro de uma estufa não é tarefa fácil mas, a colheita é um regalo, para quem me entende...naturalmente...compensa...

 

FENG SHUI E OS ESPELHOS

 

Feng Shui : ESPELHO NA FRENTE DA PORTA DE ENTRADA, é bom ?

• Postado por Franco Guizzetti em 25 março 2014 às 19:30
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Pergunta muito comum:
- É positivo colocar espelho na parede que fica de frente a uma porta de entrada, do lado de dentro da casa, e este espelho refletir toda a porta? Este espelho irá nos proteger das energias negativas?
Resposta:
Não, eu não aconselho colocar um espelho alinhado com a porta de entrada ou de frente à porta de entrada da casa. Esta posição é muito perigosa, pois o espelho irá refletir toda a energia chi que entra pela porta (boca da casa) e rebater e expulsá-la para fora, podendo deixar a casa desvitalizada. Em outras palavras, o espelho irá impedir tanto a entrada de más como de boas energias. A solução é tirar o espelho da frente da porta principal.

Feng Shui com Franco Guizzetti
Consultor e Prof° de Feng Shui
www.almaserena.com.br

ESPIRAIS COM GRÃO E ERVILHAS

Outra sugestão para uma segunda sem carne ou peixe...

Não é nenhuma receita, apenas uma mistura que combinou muito bem acompanhado de uma saladinha de verdes (alface e rúcula do vaso).

Querendo também pode juntar uma lata de atum, que vai combinar muito bem...

Aqui no Blog vai encontrar outras sugestões do mesmo género, mas sempre com o cuidado de serem saudáveis, simples e gostosas, por vezes acompanhadas de umas azeitonas ou uns verdes como foi o caso...

Este ano plantei alfaces num vaso e semeei rúcula... deu muito bom resultado, porque tinha sempre salada fresca à mão, porque nunca apanhava a alface mas, sim 4 a 6 folhas e arrancava um pezinho de rúcula... era o suficiente para uma refeição.

Manteve-se o Verão todo, entretanto vou ter que arrancar pois as alfaces mais parecem couves de corte, por crescerem tanto...

 

 

Coragem no Caminho

• Postado por Patrizia Gardona em 17 agosto 2015 às 4:27
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Se chegares aos dias anuviados de pranto, à vista de ocorrências infelizes, acende a luz da esperança e caminha adiante, olvidando na retaguarda o que te possa parecer aflição e desengano.

 Outro dia, com novas emoções, espera-te amanhã, renovando-te a vida.

 Circunstâncias inesperadas te deslocaram da segurança em que vivias, arrojando-te nas dificuldades do começo da existência...

 Esquece quantos te surgiram por instrumentos de inquietação e lembra -te de que as oportunidades de trabalho continuam brilhando para os que não se deixam vencer pelo desânimo.

 Pessoas queridas talvez se te hajam transformado em obstáculos à paz, compelindo-te à travessia de espessas nuvens de lágrimas...

 Esquece os que se acomodaram com atitudes irrefletidas e pensa nas dedicações sinceras que te felicitam as horas.

 Alguém a quem amas, enternecidamente, haverá falhado nos compromissos assumidos, relegando-te ao abandono...

 Esquece o menosprezo de que terás sido objeto e conserva a imagem desse alguém no tesouro de tua gratidão pela felicidade que te deu e prossegue em frente, na certeza de que a vida te ofertará estradas novas para a aquisição de alegrias diferentes.

 Acontecimentos calamitosos te impeliram a vacilar nos fundamentos da fé, ainda insegura...

 Esquece, porém, os fatos amargos e adianta-te na jornada para diante, valorizando os recursos espirituais de que dispões, recordando que o Céu continua alentando a última planta das últimas faixas do deserto e revigorando o verme da mais oculta reentrância de abismo.

 Seja qual seja o tipo de provocação que te incline ao desalento, vence o torpor da tristeza e segue para a vanguarda de tuas próprias aspirações.

 Da imensidão da noite, nascerá sempre o fulgor de novo dia.

 Não te permitas qualquer parada nas sombras da inércia.

 Trabalha e prossegue em frente, porque a bênção de Deus te espera em cada alvorecer.

Meimei

PAPAS DE FARINHA DE MILHO

E porque não?

Afinal conhecemos os flocos de milho (processado) mas, a nossa saúde agradece que,"quanto menos processados melhor".

Aqui no Blog opto quase sempre por comida saudável, simples e gostosa e desde o início (2012) tenho- vos transmitido o gosto que eu tenho por comida a que fui habituada dispensando os processados.

Sou fiel às minhas raízes, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2016/10/sou-fiel.html

Fiz estas papas como se fosse outra farinha qualquer ou seja: utilizei 1l de leite, 4 c/sopa bem cheias de farinha de milho, 2 c/sopa de açúcar, pitada de sal, cascas de limão e laranja.

Depois de cozinhada juntei dois ovos batidos com um pouco de água.

Servi polvilhado de canela

Fica a sugestão... espero que gostem...

...simples...

...e com nozes? um regalo...

 

MAIS UMA NINHADA ...

Mais uma ninhada inesperada...

Parece que o pai foi o mesmo... o espaço é grande e chega para todos...

A Tareca mãe gostou do espaço sentiu-se segura e voltou-me a presentear com mais esta ninhada...

A outra ninhada aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2021/04/uma-ninhada-inesperada.html