Uma pizza muito simples, para miúdos e graúdos...
Depois da Pizza de Chocolate com pão, tive que experimentar se, também dava para fazer salgada... e mais uma vez ficou aprovada.
Comecei por fazer a base:
Triturei 300g de pão (mistura), adicionei um pouco de água para hidratar(como se faz com a açorda), coloquei sal e um fio de azeite.
Aproveitei umas claras que tinha no frigorífico, juntei mais dois ovos e adicionei ao pão já hidratado, juntei um pouco de oregãos.
Espalhei esta massa no tabuleiro do forno, forrado com papel vegetal, e foi a cozer, durante 15m, na 1ª prateleira.
Retirei do forno, espalhei molho de tomate caseirinho aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/10/pizza-de-micro-ondas.html
Voltei a colocar mais oregãos...
Tapei com uma camada de fiambre...
E outra de queijo, com mais oregãos...
Voltou ao forno mais 15m...
Outras pizzas aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/10/pizza-de-micro-ondas.html
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2018/09/pizzaa-8-maos.html
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