Com a chegada do frio os ovos começam a escassear mas, tenho sempre bolos sem ovos e este bolo é o primeiro de muitos...
A receita de bolo de mel não é nova, mas esta versão e, com cara nova, sim, é novo...
A receita original encontra aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/11/bolo-de-mel-especial.html
Mas dado que ainda estamos em fase Natalícia, achei por bem cobrir com uma boa camada de chocolate e raspas de chocolate branco por cima... imita a neve...
O creme de chocolate não tem nada que saber apenas um pacote de natas e uma tablete de chocolate de cozinha em banho-maria ou derretido no micro-ondas é perfeito. A mistura bem mexida e brilhante, fácil de aplicar, gostosa e económica... que mais se pode pedir?
Simples que faz as delícias dos mais novos e dos crescidos também ou não fosse chocolate...
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