Apenas uma sugestão bem simples, depois de um mês recheado de excessos... apenas uma massa cozida com um pouco de manteiga, bem envolvida.
Ralei um queijinho, das minhas cabritas feitos em Abril, do ano passado.
Servi com uma salada de verdes...
Deixei os queijos secar no frigorífico, entretanto para não secarem em demasia congelei e agora, vou saboreando conforme a vontade.
Os meus queijinhos aqui:
Obs: sendo assim, consegui outra segunda sem carne...
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