BOLO DE MEL ESPECIAL

...é um bolo muito fofo e arejado...

Com a chegada do frio, os  ovos começam a falhar. 

Não dispenso o meu bolo semanal, por isso procuro alternativas.

Tenho sempre à mão receitas sem ovos, para não ficar atrapalhada ...

Mais bolos sem ovos aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/02/bolo-de-tangera-sovos.html

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/03/bolo-de-chocolate-sovos.html

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/02/bolo-de-especiarias-sovos.html

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/04/bolo-de-chocolate-sacucar.html

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/06/bolo-de-geleia-de-marmelo.html

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2017/06/bolo-de-ameixa-rainha-claudia.html

Bolo de Mel Especial

2 chávenas de leite

1 chávena de chocolate em pó

2 chávenas de farinha c/ fermento

1 c/chá de canela

1 c/café cravinho em pó

6 c/sopa de mel

2 c/sopa de azeite

1 c/sobremesa de bicarbonato de sódio (obrigatório)

Untar um tabuleiro com margarina.

Pré aquecer forno a 180º

Juntar todos os ingredientes e bater até fazer bolhas.

Colocar a massa no tabuleiro, levar ao forno durante +- 30m ou até o palito sair seco.

Deixar arrefecer um pouco e desenformar.

PS: eu dobrei a receita e levou 1h 15m a cozer, ficou um bolo enorme, mas como tinha os meus netos para o almoço, desapareceu logo metade do bolo... também adoram Bolo de Mel...

Bolo de mel com doce de ameixa e canela ... o meu preferido

Hoje é Dia Mundial da Bondade...

https://allissonecompanhia.blogspot.pt/2016/11/bondade-e-amor.html

"Num mundo necessitado de bondade, um raio de luz subsistirá enquanto não depusermos a esperança de melhorar a humanidade."

(Ms para todos)

Fermento caseiro, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/07/fermento-caseiro-feito-em-casa.html