A Net está repleta de receitas de, Bolachas de Aveia, ou seja... há 1001 maneira de as fazer... mas estas são as minhas... crie também as suas retirando ou acrescentando algum ingrediente, mais ao seu gosto...
Aqui fica, são fáceis de fazer, basta mexer, acrescentar o que tem em casa e ir ao forno +- 12m...
Fica uma areia grossa...Lembram-me as Bolachas de Anzac ... conhece a história? aqui:
https://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/biscoitos-anzac
Bolachas de Aveia
350g flocos de aveia finos
200g mel
100g azeite
3 ovos
100g farinha s/ fermento
1 c/sobremesa de bicarbonato sódio
100g chocolate negro, partido em pedacinhos
pitada de sal
mistura de frutos secos e sementes: nozes, amêndoas, girassol, sésamo
casca de laranja cristalizada e triturada
açúcar baunilhado
Comece por colocar os líquidos numa taça e bater bem.
Junte todos os outros ingredientes e volte a mexer muito bem... e já está...
Faça montinhos de massa com a ajuda de duas colheres de sobremesa
Vão ao forno quente, em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 12m+-
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