segunda-feira, 20 de julho de 2020

GRÃO COM RÚCULA, CENOURA E PIMENTO


Mais uma segunda sem carne ou peixe, apenas composta por produtos da horta... o grão já cozido como de costume e aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/05/dica-de-poupanca-com-o-grao.html

Acrescentei apenas o que a estufa começa a produzir... cenouras, pimentos e rúcula... a proteína? Grão e azeitonas, parece-vos bem?...



...comecei por fazer o molho: 2 alhos amassados, sumo de um limão, azeite e pimenta...



...acrescentei o grão escorrido...



...rúcula lavada e cortada em pedaços...



...cenoura lavada com casca, porque são biológicas... são minhas...



...e pimento aos cubos... envolvi tudo muito bem e servi com azeitonas...

...são servidos?...



...OBS:











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