...outra segunda sem carne ou peixe...
Tornou-se um hábito, as segundas-feiras, serem de comida saudável... e nada melhor do que uma refeição com Feijão Frade, para quem quer emagrecer...
Sabia que 100g de Feijão Frade tem apenas 1g de gordura?
Como cozinho o meu Feijão Frade e, os seus benefícios encontra aqui: tire dúvidas...
Esta saladinha foi mais uma no meio de tantas aqui no Blog e comecei por cozer o Feijão Frade no dia anterior. No próprio dia foi só montar a salada...
...comecei por colocar no fundo da taça, azeite e dois dentes de alho amassados...
...acrescentei ao feijão umas folhas de rúcula, cortadas...
...chegou a vez de acrescentar feijão verde e cenoura, cozidos...
...reguei com sumo de limão e mexi e remexi muito bem, para tomar gosto...
Acompanhei com azeitonas... naturalmente... o seu valor aqui:
São assim as minhas saladas... simples, saudáveis e saciantes... aproveitando o que a horta me oferece...
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