segunda-feira, 28 de setembro de 2020

CARIL DE LENTINHAS COM CUSCUS DE ALHO

 


Os cuscus são dos acompanhamentos, mais rápidos para qualquer refeição de preferência com molho.

Foi o caso deste caril de lentilhas que estava na arca... a receita encontra aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2020/02/caril-de-lentilhas.html

Aos cuscus adicionei uma caneca de água a ferver com alho amassado, azeite e sal. Deixei levantar fervura e hidratei os cuscus...passado 10m remexi com um garfo.

Preparação dos cuscus: 1 caneca de água ou caldo + 1 caneca de cuscus



Ainda salpiquei o caril de sementes de girassol e sésamo, servi com azeitonas = refeição completa...

Fica a sugestão...para outra segunda sem carne...






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