Os cuscus são dos acompanhamentos, mais rápidos para qualquer refeição de preferência com molho.
Foi o caso deste caril de lentilhas que estava na arca... a receita encontra aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2020/02/caril-de-lentilhas.html
Aos cuscus adicionei uma caneca de água a ferver com alho amassado, azeite e sal. Deixei levantar fervura e hidratei os cuscus...passado 10m remexi com um garfo.
Preparação dos cuscus: 1 caneca de água ou caldo + 1 caneca de cuscus
Ainda salpiquei o caril de sementes de girassol e sésamo, servi com azeitonas = refeição completa...
Fica a sugestão...para outra segunda sem carne...
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