sábado, 3 de novembro de 2018

BOLO DE MOUSSE DE CHOCOLATE


...este Bolo de Mousse de Chocolate, foi para o aniversário da minha pequenita do meio...




... optei por morangos congelados, nesta altura do ano, aos quais juntei apenas 50g de açúcar a 750g de morangos e um pouco de sumo de limão...


...fiz o meu tradicional pão de ló, que abri ao meio e cobri com o batido de morango ...






... coloquei generosas colheradas de mousse de chocolate...





...tapei com a outra metade de pão de ló... voltei a regar com o batido de morango...




...cobri com uma camada de mousse e, para finalizar raspas de chocolate... simples e muito gostoso...



...ainda sobrou, para fazer uma tacinha, desta triologia... migalhas de bolo, batido de morango e mousse de chocolate...









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