Os alhos franceses completaram o seu ciclo e daí que foram todos arrancados preparados, lavados, cortados e congelados.
Assim quando há necessidade de os usar basta abrir a arca e despejar o saco para dentro da panela.
Receitas de Sopa de Alho Francês, há muitas, mas todos nós temos um toque especial nas nossas sopas e eu não fujo à regra.
Gosto de colocar batata-doce e, por vezes até exagero e a sopa fica adocicada... não me importo, porque sei qual é o motivo.
A esta sopa acrescentei uma mão cheia de coentros picados e fez a diferença... poderá colocar ovo cozido picadinho, para ficar uma sopa mais nutritiva .
Sopa de Alho Francês, aqui:
Sem comentários:
Enviar um comentário