O tempo é de crise, difícil e exigente. É preciso contensão, evitar sair à rua, a não ser por extrema necessidade... mas amanhã é Dia da Mãe...
Muitos de nós estamos separados em isolamento, não sabemos até quando, não nos esqueçamos de lhes fazer um Doce, para animar a Vida...
A minha mãe está sozinha, com o apoio ao domicílio... tem 82 anos... que Deus a conserve...
Mais uma vez com o que tinha em casa resolvi fazer um Doce e ir levar-lhe... deixando-o à porta...
Beijinhos de Pão e Frutos Vermelhos
400g de pão de mistura triturado
um frasco de doce de frutos vermelhos
20g cacau em pó
1 c/chá erva doce
1 c/ chá de canela
Comecei por colocar o frasco de doce no fundo do Robot de cozinha. Acrescentei o cacau, a erva doce e a canela. Juntei o pão triturado.
Liguei o Robot como se estivesse a amassar pão (velocidade espiga).
Fiz bolinhas com a ajuda de uma colher de sobremesa. Umas bolinhas passei por cacau outras por açúcar...a minha mãe é muito gulosa e gosta de tudo muito docinho...
Entretanto irão surgir outras versões de beijinhos com pão, porque adorei esta mistura, bastante aromática e gostosa.
Quem não gosta de Pão com Doce?
Outras receitas e Dicas de Poupança com Pão, aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2020/03/pao-dicas-de-poupanca.html
...acabado de sair da arca...
PS: O Beijinho de Pão com Frutos Vermelhos, tem uma vantagem... não congela derivado ao açúcar do doce. Pode sair directamente da arca para a mesa ou boca...
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