Mais uma ideia que poderemos utilizar numa segunda sem carne... alguns de nós em casa temos sempre, conservas... as minhas preferidas são: sardinha em tomate e de atum.
Havia uma batata-doce que cozi com a pele às rodelas grossas, depois de bem lavada.
Descasquei um chuchu em água corrente (derivado à baba, deste), cortei aos cubos e, coloquei a cozer em água e sal. Juntei uma almoçadeira de ervilhas.
Deixei cozinhar.
Poderia ter feito a refeição assim mesmo, mas apeteceu-me, sardinhas em tomate. Foi o que fiz... ainda reguei a salada com o molho do tomate (da lata), temperei com azeite e sumo de limão, juntei umas azeitonas... porque caem sempre bem...
Supimpa...
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