Quando cozinho leguminosas, aproveito para fazer uma refeição com elas... as restantes divido em caixas +- 400g e congelo.
Este prato foi apenas isso que aconteceu. Depois do feijão cozido, apenas adicionei arroz integral que estava na arca congeladora.
Com pimentos picadinhos, salsa, azeitonas, tomates e o respectivo tempero, saiu uma refeição saudável e reconfortante...
Fica a sugestão...
Como cozinho o feijão frade, aqui:
Arroz integral, aqui:
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