...esta acelga é do ano passado... está dentro da estufa...
Basta semeá-la uma vez por ano e terá acelga para todo o ano.
As folhas devem ser arrancadas junto ao pé, não deve deixar pontas de talo da folha.
A acelga pode ser consumida crua ou cozinhada, também pode juntar a sumos de frutas ou outros.
Pode ser salteada, cozida, como acompanhamento, em sopa, o que a nossa imaginação permitir, ou seja pode utilizar a acelga como outro verde qualquer...
Confira mais abaixo as propriedades da acelga...
Receitas com acelga, aqui:
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