Que tal fecharmos o mês com uma Pizza de Chocolate, ou será Panqueca Gigante?
Assim festeja o Dia Do Solteiro, com algo doce ( não demasiado) ou porque amanhã é domingo, e já tem o seu doce da semana feito...
Descobri ao longo destes meses que tudo é possível com Pão... houve experiências que correram bem outras nem por isso...
Esta foi mais uma receita, que foi aprovada aqui em casa, por isso partilho convosco:
Pizza de Chocolate
Começo por triturar num robot de cozinha 300 g de pão. Rego com uma pontinha de água para o pão hidratar, e ligar melhor.
Bato 4 ovos e junto ao pão ... adiciono sal e um fio de azeite.
Forro um tabuleiro do forno, com papel vegetal.
Espalho a mistura do pão uniformemente.
Deixo assar no forno, já quente durante 15m.
Retiro a pizza do forno, e quente, cubro com o creme chocolate caseiro, que tenho sempre feito e congelado, resolvendo, situações idênticas ... a receita aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/10/nucrema-caseirinha.html
Vai novamente ao forno mais 15m.
Coloquei na 1ª prateleira do cimo, para não queimar... ficou lourinha...
Panqueca de Pão aqui:
https://allissonecompanhia.blogspot.com/2018/09/panquecas-de-pao.html
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