ESTUFADO DE BACALHAU... dica de poupança

Tinha uma cx de molho de tomates e pimentos na arca que me tinha sobrado, de um outro estufado feito aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2020/02/perca-estufada-com-pimentos-e-tomates.html

Bastou descongelar o molho no frigorífico, colocá-lo ao lume e deixar ferver... afinal já estava feito... Adicionei uma posta de bacalhau e deixei cozinhar...

Servi com arroz integral e grelos... reguei com o caldo bem quentinho...

...no dia seguinte ainda servi como ensopado...

Com pãozinho torrado em casa, aqui :

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2020/04/pao-ralado-dica-de-poupanca.html

Com o mesmo estufado acabei por me servir de 3 refeições...