BOLO DE AMEIXA RAINHA CLÁUDIA

 É a simplicidade que torna os pratos gostosos.

Doce de Ameixa Rainha Cláudia, há muito, na arca, claro … entretanto, irão chegar mais…se o tempo lhe correr… e se for ano de fruta.

O ano passado não deu nada… por isso tento guardar, quando há em excesso.

Decerto as galinhas e coquichas, também iriam agradecer as ameixas, quando são demais…

Aqui nada se estraga… tudo se transforma…por vezes em algo doce…

Aqui fica a receita:

Bolo de Ameixa Rainha Cláudia

150g de doce de Ameixa Rainha Cláudia

4 dl sumo de laranja

80g margarina

380g farinha com fermento

Colocar tudo junto, bater bem até fazer bolhas.

Vai ao forno, em forma untada e polvilhada, durante 45m a 1h em lume médio.

Cozi na MFPão durante 1h

Fermento caseiro, aqui:

https://allissonecompanhia.blogspot.com/2017/07/fermento-caseiro-feito-em-casa.html