PANQUECAS DE MUESLY

De vez em quando gosto de inventar, mas, desde que se respeitem, as bases da panqueca, sai sempre bem. Foi o que aconteceu com estas panquecas, super-nutritivas

Panquecas de Muesly

200g farinha c/fermento

2 c/sopa Muesly triturado

4 dl leite (usei leite de Aveia)

1 c/sopa azeite

Juntar tudo, mexer muito bem e deixar descansar.

Fazer as panquecas, numa frigideira anti-aderente, com um pingo de azeite.

Servir simples… ou...

Com açúcar e canela…

Ou com doce, salgada … a opção é sua…

Bom Apetite