Agora que o
Outono está aí já vai apetecendo algo com molho e quentinho.
A horta
continua a produzir, portanto vamos aproveitar…
1 courgette
descascada aos quartos
1 pimento
vermelho aos cubinhos
3 cenouras
descascadas aos quartos
1 cx grão
1 cx molho
(de frango guisado)
Uma mão
cheia de macarrão
Comecei por
colocar ao lume, o molho com uma cx de água e as cenouras e o grão.
Deixei
ferver um pouco, acrescentei a courgette e o pimento. Voltou a ferver mais um
pouco.
Juntei o
macarrão e deixei cozer.
Simples e
gostoso… bom apetite
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