Tenho por hábito, ter leguminosas
cozidas na arca, aqui:
Desta vez saiu uma Salada de Grão,
com produtos da época, fresquinha ou quentinha sabem sempre bem. No tempo
quente faz sempre jeito ter uma saladinha pronta no frigorífico.
Salada de Grão
1 cx grão cozido (+- 400g)
Cotovelos cozidos
3 cenouras cozidas
Feijão verde lascado e cozido
1 pimento cru picado
1 tomate picado
1 pepino picado
Cebola ralada
Azeite e vinagre
Pimenta e orégãos
Ovos cozidos picados
Basta
juntar tudo, temperar e deixar tomar gosto e servir…
Bom Apetite…
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