TOMAR
Realizou-se em Tomar, a 20 de Outubro
a Feira De S. Iria.
Esta é a época das Feiras das passas
e frutos secos, ao longo do país.
Nem tive oportunidade de lhe pôr a
vista em cima… quando estava disponível para a visitar, já tinha ido embora…
Desta vez começou, mais cedo, para se
aproveitar o fim-de-semana, e, claro terminou também mais cedo.
Verdade seja dita, nas feiras
vende-se mais caro, do que ao longo do ano, nos mercados.
A castanha chegou aos 5€, eu
comprei-a no mercado a 1,80€.
Uma grande diferença, sem dúvida. Os
comerciantes como estão a vender pouco, querem ganhar tudo de uma só vez, os
intermediários também encarecem muito os produtos, e, o ano também não correu
muito bem para a castanha… dá para entender os preços… apesar dos produtores
dizerem, que, está muito sã (sem bicho) e não estão ardidas… ainda bem.
Castanha - tem
um alto valor nutritivo. Cada 100g fornece cerca de 1/3 da dose nutricional
diária recomendada de vitamina E, e, contém cerca de 180 calorias. É também
rico em sais minerais, como fósforo, magnésio, cálcio e potássio.
Aqui poderá encontrar a receita do
bolo de castanha
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